🎉🎉 NGON KHÓ CƯỠNG COMBO ĐẶC SẢN TÂY BẮC THƠM NỒNG MẮC KHÉN, TẾT KỈ HỢI 2019 THÊM TRỌN VỊ 🎉🎉
#Tặng_ngay_200gr_chẩm_chéo_khi_mua_combo_Tây_Bắc
Thấm đều hương khói, cay cay, tê tê nơi đầu lưỡi và thơm nồng mùi mắc khén là những đặc điểm chung của các đặc sản Tây Bắc như: thịt trâu gác bếp, lạp sườn, ba chỉ hun khói... Do hun bằng củi nhãn, những món thịt Tây Bắc đều săn lại, màu nâu sậm tự nhiên nhưng bên trong hồng hào, tươi đỏ, ngọt đậm đà. Trong những ngày Tết mọi người quây quần cùng nhau, ngồi lai rai vài miếng thịt gác bếp cùng chút tửu cay nồng để cảm nhận mùi khói lan toả khắp khoang miệng, vị ngọt từ thịt tự nhiên.
Với thịt trâu gác bếp, bà con dân tộc Thái đen ở Nghĩa Lộ (Yên Bái) chỉ dùng phần bắp hoặc thăn của trâu thả rông trên sườn đồi. Trâu nuôi thả tự nhiên chỉ ăn cỏ, vận động thường xuyên nên thớ thịt săn chắc và ngọt đậm đà. Thịt trâu gác bếp ngon nhất là khi chấm cùng chẩm chéo. Đây là món chấm chính trong bữa hàng ngày của người Tây Bắc, chấm gì cũng ngon. Chẩm chéo làm từ mắc khén, sả, gừng, ớt, tỏi, muối và đường.
Khác với xúc xích công nghiệp, lạp sườn Tây Bắc làm thủ công từ thịt lợn ngon, lòng non và gia vị của núi rừng như mắc khén, gừng, rượu men lá... Sau khi treo gác bếp, lạp sườn sẽ ánh lên những đường đỏ hồng của thịt nạc xen lẫn vân trắng của thịt mỡ. Món này để nguyên khúc rồi đem chiên dầu/mỡ rồi thái lát, khi ăn chấm cùng tương ớt là ngon bá cháy.
Phần mỡ trong vắt, lớp thịt đỏ hồng, bên ngoài vàng nâu sậm, thơm mùi khói là những tiêu chuẩn của món ba chỉ hun khói Tây Bắc. Để làm món này, miếng thịt nguyên liệu phải hồng tươi, khối thịt rắn chắc, có độ đàn hồi cao khi ấn xuống. Gia vị tẩm ướp gồm mắc khén, muối rang, ớt tươi, gừng, rượu men lá.
🎀🎀 Combo:
- Set 1: Mua 3 sản phẩm bất kỳ không trùng nhau #tặng chẳm chéo 200gr
- Set 2: 1 túi thịt trâu 500gr + 1 lạp sườn 500gr + 1 ba chỉ 500gr: 829.000đ tặng 1 hộp chẳm chéo 200gr + 1 tương ớt Mường Khương 180gr
🎀🎀 Giá lẻ từng loại
- Thịt trâu gác bếp: 249.000đ/ túi 200gr 499.000/túi 500gr
- Thịt lợn gác bếp: 120.000đ/ túi 200gr
- Lạp sườn hun khói: 170.000đ/ túi 500gr
- Ba chỉ hun khói: 160.000đ/ túi 500gr
- Chẳm chéo: 40.000đ/ hộp 200gr
#Giao_hàng_toàn_quốc
Đặt mua ngay!
#Inbox Nông Nghiệp Sạch hoặc để lại #SĐT để đặt hàng và nhận ưu đãi hấp dẫn.
-----------------------
Liên hệ với NNS qua
Hotline: ‎024.71.08.89.66 hoặc ‎024.60.27.84.60
Email: thongtin@nongnghiepsach.tv
Địa chỉ: số 14, ngõ 192, Giải Phóng, Thanh Xuân, Hà Nội

Thảo luận