Nạp sườn Cao Bằng là đặc sản nổi tiếng từ lâu đời. Bên ngoài nhìn không khách nhiều với lạp xưởng miền xuôi nhưng hương vị lại rất đặc biệt , sản phẩm có mùi áo khói, khi ăn rất ngon, thịt chủ yếu để làm lạp sườn là thịt lợn tươi như lợn đen hoặc lợn mán chất lượng cực cao

Thảo luận